成功鎮-旗魚生魚片

話說七月到台東縣成功鎮經過一家海鮮店被他"紅蟳冬粉"的招牌所吸引，於是進去想嚐鮮這款紅蟳冬粉真的是滿特別的啦，不過由於個人由於吃過新加坡 "無招牌" 的大螃蟹以後對一般的螃蟹已經看不上眼 (我喜歡豪爽的吃螃蟹肉，所以大閘蟹那種小蟹也不是很喜歡)

只是吃紅蟳冬粉我也順道點了一道 "旗魚生魚片" (本來想涼拌河豚皮...不過沒貨!) 一道"旗魚生魚片" 270元，有六片生魚片，這生魚片不需要沾醬油，而是灑一點點海鹽就可以直接食用，不知該如何形容他的美味只能說真的是入口即化，而且絕對不會比黑鮪魚差，真是超讚！

由於印象太深刻，所以念念不忘一直想找機會再去品味，上週剛好出差又要經過成功，所以刻意又到同一家餐廳點了"旗魚生魚片" 如下圖

這次一共８片，４片原味４片則在表面稍微燒烤，嗯！兩種口味各有特色，都相當讚各位如果有經過這次推薦各位特別來品嘗看看，只是可能要事先跟老闆溝通一下你的預算

因為這次我沒先問老闆多少錢，而這盤生魚片花了我 ...

４８０元 ... Orz

由於擔心生魚片吃不飽，所以另外請老闆幫我弄個能吃飽的，
於是老闆弄了這盤 "櫻花蝦炒飯" ... 一盤 150元

這是老闆送的鳳梨


東西貴不貴，每個人心中各自有一把尺，我不便多說。不過這家店東西的品質確實相當不錯，而且相當有風骨。怎麼說有風骨？

第一：第一次吃過他的生魚片我希望能外帶回家跟母親吃，店家不肯因為他擔心變質。第二：我跟老闆聊天他提到今年的客人比去年少了六成，我就問老闆那你希望能開通蘇花高 or 鐵路 讓交通更便捷吸引客戶人潮嗎？ 他馬上一口回絕，老闆說他

情願生意不好也不希望人潮破壞成功鎮的美。